第六章 口腔
口腔是消化管的起始部分。前借口裂与外界相通，后经咽峡与咽相续。口腔内有牙、舌等器官。
第一节 口腔印象
1.口腔的主要组织
口腔是消化道上端的一个扩大空腔，是消化管的起始部分。由以下组织构成：
（1）唇与颊
口唇构成口腔的前壁，分为上、下唇；颊，构成口腔的两侧壁，与上唇之间的浅沟为鼻唇沟。
（2）腭
腭，构成口腔的顶。由硬腭、软腭、腭帆、腭垂、腭舌弓、腭咽弓组成。
（3）舌
位于口腔底，是一肌性器官，具有感受味觉、协助咀嚼和吞咽食物以及辅助发音等功能。
（4）牙
牙，嵌于上、下颌骨的牙槽内，分别排成上、下牙弓。
（5）口腔腺
口腔腺，是开口于口腔的各种腺体的总称。口腔腺分大、小两类，能分泌唾液。
2.牙齿的基本知识
（1）从牙齿的外观上看
牙齿由牙冠、牙根及牙颈三部分组成。牙冠是牙体外层被牙釉质覆盖的部分，也是发挥咀嚼功能的主要部分；牙根是牙体外层由牙骨质覆盖的部分，也是牙齿的支持部分；牙颈在牙冠与牙根交界处，呈一弧形曲线，又名颈缘或颈线。
（2）从牙齿的剖面看
牙体由牙釉质、牙骨质、牙本质和牙髓四层组成。牙釉质构成牙冠的表层，为半透明的白色硬组织，是牙体组织中最坚硬的组织；牙骨质是构成牙根表层的、色泽较黄的硬组织；牙本质构成牙体的主体，位于牙釉质与牙骨质的内层；牙髓是充满在牙髓腔中的蜂窝组织，内含血管、神经和淋巴。
（3）根据牙齿的形态特点和功能特性
牙齿分为切牙、尖牙、双尖牙、磨牙四类：切牙位于口腔前部，共8个，主要功能是切断食物；尖牙俗称犬齿，位于口角处，共4个，主要功能是穿刺和撕裂食物；双尖牙又名前磨牙，位于尖牙之后、磨牙之前，共8个，主要功能是协助尖牙撕裂食物及协助磨牙捣碎食物；磨牙位于双尖牙之后，共12个，牙冠大，呈立方形，主要功能是磨细食物。
（4）根据牙齿在口腔内存在的时间
根据牙齿在口腔内存在的时间分为乳牙和恒牙。乳牙于出生后6～8月开始萌出，2岁半左右出齐，共20颗；乳牙于六岁左右开始逐渐脱落，然后长出恒牙，共32颗。
第二节 危险信号
1.口臭的原因
日常所说的口臭，就是人口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻的口气。一旦出现口臭问题，常常会给自己的生活和交际带来烦恼，在此，我们可以了解一下造成口臭的主要原因：
（1）疾病原因
口腔疾病患者，如牙周炎、牙龈炎、牙周病、龋齿、口腔黏膜炎以及蛀牙等患者，其口腔内容易滋生细菌，尤其是厌氧菌，其分解产生出了硫化物，发出腐败的味道，而产生口臭；胃肠道疾病患者，如消化性溃疡、慢性胃炎、功能性消化不良等，都可能伴有口臭。
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