味辛甘，性大寒无毒，入五脏诸经。主内外大热，时行热渴，腹中积聚，解巴豆毒，凡使须姜汁煮之，汁尽为度，细研用，畏地榆。
按∶寒水石即凝水石，性极寒冷，故于五脏靡所不入。过服令人肠胃受寒，不能饮食。
陶居云，夏月能为冰者佳，如此则举世不能得矣，似乎失言。
雷公云∶凡使先用生姜自然汁煮，汁尽为度，细研成粉，然后用之。每修十两，用姜汁一镒。