《食鉴本草》

【绿豆粥】

绿豆淘净熟煮入米同煮食.最解暑.

【桂浆】

官桂末一两.炼熟.白蜜二碗.先以水二斗.煎至一斗.候冷.入磁镡中.以桂蜜二物.搅一二百遍.用油纸一层.外加绵纸类层.以绳紧封.每日去纸一重.七日开之.气香味美.每服一杯.能解暑渴.去热生凉.益气消痰.百病不起.

【面粥】

痢色白.而口不渴者为寒痢.用面炒过.煮米粥.调下一合.兼能治泄泻不止之病.

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