生地黄鸡《食疗方》

生地黄鸡

[食品]生地黄半斤、饴糖五两、乌鸡一枚。

[主疗]腰背疼痛,骨髓虚损,不能久立,身重气乏,盗汗少食,时复吐利。

[方法]先将鸡去毛肠,肚净,细切,地黄与糖相和匀,内鸡腹中。以铜器中放之,复置甑中蒸炊,饭熟成,取食之,不用盐醋,唯食肉尽,却饮汁。

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