黄瓜《饮食须知》

黄瓜

味甘淡,性寒,有小毒。多食损阴血,发疟病,生疮疥,积瘀热,发疰气,令人虚热上逆。患香港脚虚肿及诸病时疫之后,不可食。小儿尤忌,滑中生疳虫。

勿多用醋,宜少和生姜,制其水气。

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