燧火《饮食须知》

燧火

人之资于火食者,疾病寿夭系焉。四时钻燧取新火,根据岁气而无亢。

榆柳先百木而青,故春取之。杏枣之木心赤,故夏取之。柞 之木理白,故秋取之。

槐檀之木心黑,故冬取之。桑柘之木肌黄,故季夏取之。

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