1.羊肉萝卜汤《老年百病防治》

1.羊肉萝卜汤

原料:草果5克,羊肉500克,豌豆100克,萝卜300克,生姜10克,香菜、胡椒粉、食盐、醋各适量。

制作:将草果、羊肉块、豌豆、生姜放入锅内,加水适量,大火烧开,小火再煮1小时,然后放入萝卜块煮熟即成,食用时撒入香菜、胡椒粉、食盐、醋。

功效:温胃消食。适用于脘腹冷痛,食滞,胃脘消化不良等症。

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