『来源』本品为姜科植物山奈的干燥根茎。
『常用名』沙姜、三大。
『产地』广东、广西、台湾等地。采收季节，冬季采挖。
『炮制方法』拣去杂质，筛去灰土，晒干，备用，不宜水洗。用量3—6克。
『贮存』装箱内加盖，防潮及虫蛀，保香味。