病名。指因热油、汤等物质作用于人体而引起的损伤，见《外科理例》卷六。内有：“热油汤火伤，皮烂肉大痛，冷霜散：煅牡蛎、寒水石、明朴硝、青黛各一两，轻粉一钱，桐油二钱，水二钱，以桃柳枝不住搅成膏，再以水溶涂之。”对中度以上烧伤患者，应采用中西医结合方法治疗。