一、密度梯度分类法

根据脂蛋白颗粒的大小及其密度分类，即根据在特定的盐密度内的漂浮行为，用超速离心技术可把血浆脂蛋白分成四大族：

乳糜微粒（chylomicron, CM）：d<0.95g/ml

极低密度脂蛋白（VLDL）：d=0.95～1.006g/ml

低密度脂蛋白（LDL）：d=1.006～1.063g/ml

高密度脂蛋白（HDL）：d=1.063～1.21g/ml

现在用密度梯度分级分离、亲和层析、电泳等技术与浮选技术联合应用于脂蛋白的分离，发现上述四种脂蛋白还可以分成若干亚族：

中间密度脂蛋白（IDL或LDL₁）：d=1.006～1.019g/ml

低密度脂蛋白（LDL2）：d=1.019～1.063g/ml

高密度脂蛋白也是一种不均一的脂蛋白混合物，用物理方法至少可以再分成两个主要的亚族：

HDL₂：d=1.063～1125g/ml

HDL₃：d=1.125～1.210g/ml

另外还有极高密度脂蛋白（VHDL），密度范围为1.210～1.250g/ml。

表2-1 人血浆脂蛋白的种类及一般特性

	乳糜微粒	VLDL	LDL1	LDL2	HDL1**	HDL2	HDL3	VHDL
漂浮速率
Sf(1.063)*	＞400	20-400	12-20	0-12	0-2	-	-	-
Sf(1.210)*	-	-	-	-	-	3.6-9.0	0-3.5	-
平均水合密度（g/ml）	0.93	0.97	1.003	1.034	1.050	1.094	1.145	1.25
分子量	＞0.4×106	5-10×106	3.9-4.8×106	2.2-3.0×106	-	3.6×105	1.75×105	1.5×106
直径（nm,电镜）	＞70.0	25.0-70.0	22.0-24.0	19.6-22.7	-	7.0-10.0	4.0-7.0	-
电泳迁移率
滤纸、琼脂糖	原点	β	-	前β***		α	α
聚丙烯酰胺	原点	前β		β		α	α
蛋白质-脂质比例	1-2：98	10：90	18-20：80	20-22：78	35-40：60	40-45：55	55：45	65：35

*：s_f=svedberg单位(×10^-13cm/sec/dyne/gm)。括号内数字表示测定漂浮速率时的溶剂密度。

**：此类脂蛋白易变，直径为15nm,ApoE。

***Lp(a)也呈前β迁移率。

各类脂蛋白因密度及大小不同，含有不同种类和不同比例的脂质和载脂蛋白（见表2-1）。体积最大的脂蛋白为乳糜微粒，其内脂质占总量的98%，蛋白质仅占2%左右；体积最小的高密度脂蛋白颗粒内，脂质占总量的50%以下。乳糜微粒和极低密度脂蛋白代表运输甘油三酯的脂蛋白，都是从肝脏和肠把甘油三酯运送到其他组织，其代谢功能各不相同。乳糜微粒在小肠内形成，运输消化道内吸收的外源性甘油三酯（脂肪）；而VLDL专职运输肝脏和肠粘膜细胞合成及分泌的内源性甘油三酯。另外两类脂蛋白，LDL和HDL是携带胆固醇的运输工具。愈来愈多的证据表明，HDL作为一个反向运载工具，从外周把胆固醇运送回肝脏进行代谢，在清除胆固醇的过程中有重要的作用。