第二章 了解现代医学
医院是现代社会人气最旺的公共场所，医生则是当今收入最高的族群。这完全有赖于我们错误的生活方式。
许多人肆无忌惮地"虐待"自己的身体，之后又将自己火速"空降"到医生办公室里，对医生说："求求你了，医生，救救我吧。"
可是，我们求助的医生是万能的吗？他们常常忽略掉一些对你而言至关重要的信息。你最后一次问诊时，医生问到过你的饮食习惯了吗？问到过你的运动计划了吗？问到过你的生活方式了吗？
医生不是神，而是辅助我们恢复健康的人。让我们揭开医生的神秘面纱，了解如何问诊求医吧。
如今，当我们生病时，我们的解决办法似乎就是将问题交给其他人。在我们还小的时候，生病了，我们找妈妈。等我们长大一些，身体不舒服了，我们求助于医生。此外，我们还把自己生病归咎于其他某些原因。比如，我们得了感冒，可能会说那是因为屋子里通风不好，或者说是家里人传染的。我们很少为疾病或疾病的治疗担当起自己的责任。
现代人似乎更多是在胡吃海喝，吃出病来后，他们再去接受诊疗和手术。许多人肆无忌惮地"虐待"自己的身体，之后又将自己火速"空降"到医生办公室里，对医生说："求求你了，医生，救救我吧。"这些人带着他们喝咖啡、吃甜面包圈的生活方式去看医生，让身体得到治疗和恢复。从医院回来后，他们故态复萌。这就是为什么我曾经说："我们所吃的食物，有三分之一会让我们生存下去，还有三分之二会让医生生存下去。"
随着越来越多的公众抱怨医疗费用的昂贵，医生们越来越容易受到批评和指责。人们开始认识到现代医学更加强调的是治疗，而不是预防，不管是从短期来说，还是从长远来说，医生们给出的治疗价格都非常高。现在的医生都变成了人体修理工，而且这些修理工都要价不菲。现代医学在某些领域有了很大的发展，但是它并没有让我们变得更加健康。对医药行业求全责备非常容易，但是，我们应该再往深处挖掘一下，认识到真正的问题。医生也是人，他们往往会倾向于支持他们知道的知识或老师教给他们的理论。要充分地了解和认识这个问题，我们还要留心医药企业和医学院。
医药行业是美国最大的行业之一，是与疾病相关的行业，你病得越严重，医生挣的钱就越多。患病的人越多，或需要手术的人越多，他们挣的钱就越多。医生、医院、保险公司和制药公司，都要依靠病人来维持生计、赚取利润。如果一位心脏病专家做了一次医药费高达35000美元的心脏手术，保险公司就会给他一笔回扣。然而，如果这位医生花上半小时，对病人说改变生活方式就可以彻底扭转动脉粥样硬化的发展趋势，而这样一来就没有必要动手术了，甚至连50～100美元的出诊费通常都用不了。所以，医疗界很少鼓励医生强调"预防重于治疗"。
美国拥有的医院和医生比世界上其他任何国家的都要多，然而，随着建立的医院越来越多，疾病也越来越多。现代医学用大量的药胶布、绷带来治疗疾病，而不是研究和认识疾病发生的真正原因。但是，这是医生们的错吗？他们有这方面的学识吗？他们希望成为预防医生吗？从商业的角度来讲，他们可能不应该做出任何改变。但是，从道德的角度讲，他们必须有所改变。大多数医生进入这个行业，是因为在他们的心中有一片净土，而且许多人一直积极投身于救死扶伤的伟大事业。然而，在现代医学中，医生们看到自己一步步走向失败。许多医生因为感受到了真正的挫败，从而自发地选择走预防医学这条路，这种医生的数量还在不断增长。但是，这种改变必须源自内部，要改变医学院的教育，是一个非常缓慢的过程。
在医学院，医生们被培养出来是要治疗疾病，而不是预防疾病的；他们接受的培训是诊治已经生病的患者，而不是可能会生病的人；老师教给他们的是用药物或通过手术控制病症。对于医生、医院和制药公司来说，为病人开处方，或者为病人动手术，利润会高很多。其实，关于营养和人体健康的图书资料可谓汗牛充栋，但是在医学院至少4年的学习中，大部分医学院学生接受营养学的培训时间只有大约3小时。除了知道缺乏基本营养元素会引起一些疾病以外，直到最近，人们并不认为缺乏营养是导致疾病的主要原因。很多医生甚至连对营养最基本的了解都没有。
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