第30节：B血型的人所缺物质的补充

---

　　B血型的人所缺物质的补充

　　B血型的人可以说是一个幸运的人，体内各种维生素、矿物质基本上可以达到平衡。所以，B血型的人补充营养元素的重要功能在于均衡饮食、改善胰岛作用、增强抗菌能力、使头脑清楚、注意力集中等方面。

　　矿物质镁的补充吃法 矿物质镁是人体所需的常量元素的一种，人对镁的每日需要量根据不同的年龄段略有不同。人体中镁约40%来自食物，食物中以绿色蔬菜含镁量最高，镁离子在肠壁吸收良好。约60%由含有镁离子的饮用水提供。

　　不同人群镁的合理日摄入量

　　（单位：mg）

　　年龄 性别男性女性

　　2岁~3岁161．8153．2

　　4岁~6岁198．2189．3

　　7岁~10岁239．9227．6

　　11岁~13岁280．9257．9

　　14岁~17岁314．5277．3

　　18岁~29岁342．2290．8

　　30岁~44岁350．0307．6

　　45岁~59岁344．0302．6

　　60岁~69岁323．4279．1

　　70岁以后289．2241．9

　　通常情况下，B血型的人损失镁往往是由于以下几个原因：

　　蔬菜短缺、蔬菜摄入量不足，或蔬菜加工程序复杂致使含镁量大减。

　　摄入过多的磷食品，如：肉、鱼、蛋、虾等，动物蛋白食物中的磷化合物能使肠道中的镁吸收困难，而这些磷过剩的食物却是我们推祟的高蛋白营养物。

　　经常饮用“纯水”。“纯水”包括蒸馏水、太空水、纯净水，这些水固然纯净，但它在除去有害物质的同时，也除去了包括镁在内的有益营养物质。

　　饮酒、咖啡和茶水中的咖啡因也会使食物中的镁在肠道吸收困难，造成镁排泄增加。

　　食用食盐过量会使细胞内的镁减少。

　　身心负荷“超载”引起应激反应，可使尿镁排泄增加。

　　对于“完美型”的B血型的人来说，矿物质镁的补充简直是轻而易举。因为任何形式的镁，B血型的人都能很好得吸收，所以只要B血型的人平日饮食多加注意，就可以完全弥补体内矿物质镁缺乏的状况。

　　对B血型的人最好的补充镁的食物除了谷物和豆类外，还有甜菜、花椰菜、胡萝卜、包菜、大蒜、辣椒、土豆、甘蓝、蘑菇等蔬菜。下面可以为大家介绍一款，补镁佳肴——紫色之旅。

　　紫色之旅做法

　　准备适量的紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、生核桃仁、橄榄油、盐、蜂蜜、柠檬汁；然后将其中的蔬菜洗净、切成细丝，生核桃仁压碎，与蔬菜拌在一起；再调入橄榄油、盐、蜂蜜、柠檬汁，腌一会儿就可以吃了。

　　当然，除了食物补充法外，B血型的人也可以通过药物进补的方式，很多人都觉得柠檬酸镁最具有舒缓的效果，B血型的人可以适当喝一些。在这里需要提醒B血型人的是，镁虽然可促进心脏、血管的健康，有维持正常心脏、肌肉、神经的收缩与放松，预防心脏病发作；防止钙沉淀在组织和血管壁中，防止产生肾结石、胆结石；减少血小板于血管内积聚，从而预防高血压、心律失常、冠状动脉硬化等功用，但是也不可补充过多。因为镁具有正常可促进钙质吸收，过量就阻碍钙质吸收的特点。因此，专家建议：有缺少镁症状的B血型的人，每天最多可补充250～300毫克镁质；而且在补充镁期间，一定要多进食一些高钙食品，如加工过的乳制品等。

　　你知道吗？

　　含镁食物排行榜

　　排名12345678910

　　食物名海参干裙带菜炒榛子仁粗盐炒西瓜子榛子螺旋藻干麸皮炒南瓜子墨鱼干

　　含量（mg/100）10471022

　　502463448420402382376359