第74节：适合O血型人的饮食(9)

　　在饮食上，AB血型的人应少吃或不吃肉食品，即使是红肉，也最好少吃。因为肉类食物有减缓AB血型人新陈代谢作用，这对AB血型人减压并不好。

　　应多吃鱼和海产品，并把它们作为蛋白质的一个主要的来源。

　　避免咖啡和酒，特别是当AB血型人处在压力的情形下，更要避免它们。因为，咖啡因会刺激肾上腺激素的产生。

　　不要节食或不吃早餐，早餐要平衡、有营养，这对AB血型人的身体健康非常有益。

　　要少食多餐。因为少食多餐可以缓解因胃酸含量低而引起的消化系统的问题。

　　当精神紧张的时候，最好不要吃东西。因为这时胃酸的分泌会受到抑制，当胃中的胃酸太少时，食物就会在胃中停留更长的时间，这不仅不利于食物消化，也不利于压力的释放。

　　另外，AB血型的人还要注意避免同食淀粉和蛋白质，避免后对食物的消化和新陈代谢就会更有效。

　　做一个健康的AB血型的人

　　AB血型的人是一群幸运的人，他们集结了A型血的印欧语民族和B型血的蒙古人的血型特点，在饮食上，可以说几乎是毫无顾忌的摄取各种营养。这对AB血型人健康非常重要，A血型人的饮食禁忌由于与“完美”的B型血结合，变成了AB血型人的健康食物。因此，只要AB血型的人坚持自己的饮食计划，健康就像“小猫的尾巴”一直追随AB血型的人。

　　AB血型人的饮食特点 AB型血具有A型血和B型血的双重血型特性，在一定程度上，它结合了A型血和B型血的饮食特征，但AB型血并不是完全承袭A型血或B型血的特征。有些对A型血或B型血有益的食物，AB血型却并不一定会接受。例如肉食类食物，B血型的人不但可以吃，而且还有好处，但对AB血型的人来说，却不能很好地消化吸收，而且也不可以吃得太多。这是因为AB血型人的消化系统与A血型的人非常相似，功能也不是很强，而且胃酸的含量比较低，所以会影响动物蛋白质的消化吸收。

　　然而，对A血型的人或B血型的人有害的食物，很多对AB血型的人也有害。这需要AB血型的人格外注意。不过西红柿由于含有泛血球凝素而例外。

　　总的来说，A血型人或B血型的人能吃的东西，AB血型的人基本都可以吃，只不过是一些食物要注意分量和次数。而所有对A血型的人或B血型的人有害的食物，AB血型的人也应提起注意。另外，所有加工处理过的食物，如熏肉和咸肉等，则容易使胃酸含量偏低的AB血型的人得胃癌，因此是一定要避免的。AB血型的人要尽可能食用自然、新鲜和纯净的食物，这对AB血型人的健康来说，非常重要。因为这样的食物可以大大地增强你的免疫系统功能和自身的抵抗力，并能有效地预防那些致命疾病的发生。

　　AB血型的人巧吃肉食由于AB血型中保留了B型血老祖宗的基因，所以AB血型的人可以像B血型的人一样享受肉类美食。但是由于AB血型人的消化系统非常敏感，胃酸少不宜消化肉类，很容易将其转化为脂肪，所以AB血型的人要注意以下问题：

　　AB血型的人应该多进食红肉，但是牛肉不包括在内。

　　AB血型的人也不适合鸡肉。鸡肉的血凝素会刺激B血型人的血液与消化道，对AB血型的人也会产生同样的效果，所以也请远离鸡肉。

　　对AB血型的人来说，高效能的食物是小羊肉、兔肉、羊肉、火鸡肉。这些食物中有对AB血型的人进补作用的物质。

　　最好不要吃经过烟熏或者加工的肉食。而培根肉、牛肉、鸭肉、猪肉、绞牛肉、鹅肉、小牛肉、水牛肉、火腿、鹌鹑等肉类，也是AB血型人的危险食物，AB血型的人最好不要进食。

　　AB血型的人选择谷类食物技巧由于AB血型人的饮食方针是撷取自A血型人和B血型人，所以AB血型的人可以进食谷类。但是AB血型的人却要注意，必须限制小麦的摄取量。因为麦谷的某些物质会在AB血型者的体内形成高酸物质，这点不利于AB血型者的健康。

　　另外，AB血型者体内粘液分泌比较多，有明显的粘液疾病，容易呼吸道感染等疾病，而小麦会导致粘液分泌，所以AB血型的人要限制小麦的摄取。对于小麦是否定量则要需要AB血型的人要自己亲自去试验、衡量。不过研究者发现，每周最多一次的麦芽与麦麸的摄取，对健康并不会产生大的危害。