一、乙酰丙酮法

1．原理

血清中加入异丙醇抽提取甘油三酯，经KOH皂化使甘油三酯水解生成甘油及脂肪酸，甘油在过碘酸作用下氧化成甲醛，在氯离子存在下甲醛与乙酰丙酮缩合生成黄色的3，5二乙酰，1，4二氢甲基吡啶，其颜色的深浅与甘油三酯的含量成正比，420nm测定定量。该法可用于基本功训练及组织细胞TG的提取测定。

2．试剂组成

代号	种类	浓度	组成	贮2-8℃	有效时间
R1	抽提液		（CH3）CHOH（A.R）重蒸馏
R2	吸附剂		氧化铝，水洗除去微细颗粒， 110℃烤干3h以上	闭封	一周
R3	皂化剂	5%	KOH 5g+H2O→100ml
R4	醋酸溶液	2mol/L	CH3COOH 11.5ml+H2O→100ml
R5	过碘酸钠	0.05mol/L	NaIO4 1.07g+H2O→100ml
R6	氧化剂		R4 1体积+R51体积		一周
R7	醋酸铵液		CH3COONH2 15.4g+H2O→100ml
R8	显色剂		CH3COCH2COCH30.75ml+R-1
40ml+R-7 100ml+R-4 80ml
R9	参考液	2mg/dl	三油酸甘油酯 2mg+R-1→100ml（TG100mg/dl）

3．操作

按图15-3操作。

图15-3 血清甘油三酯（乙酯丙酮法）测定操作图

4．计算

血清TG浓度=E_SA/E_ST×1.13(mmol/L)